Frohe Weihnachten!

Ich wünsche allen meinen Bloglesern ein schönes Weihnachtsfest und ein gutes und gesegnetes 2013!

Eisregen

Schneerosen

Weisheiten (I)

"Wir können nur entscheiden, was wir mit der Zeit anfangen, die uns gegeben ist."

- Gandalf (Der Herr der Ringe - Die Gefährten) -

So liab, dass' fast weh tut

via iwastesomuchtime

Nachruf

In der Nacht von Montag auf Dienstag musste ich die schockierende Nachricht auf Facebook lesen, dass meine Freundin Rebecca Duff von ihrer Familie vermisst wurde und am Dienstag dann die noch schlimmere, dass sie nicht mehr lebt. 

Ich „traf“ Rebecca 2005 online in einem Joaquin Phoenix Forum und schnell stellte sich heraus, dass wir uns gut verstanden. Unsere häufigen Chats wurden sozusagen legendär.  Als Karo und ich beschlossen, 2008 einen Urlaub in den USA zu verbringen, lud uns Rebecca spontan zu sich nach San Antonio ein. Sie wollte mich unbedingt kennenlernen. Ich sie natürlich auch. Es war schon spannend, die europäischen Forenmitglieder, von denen einige mittlerweile meine besten Freundinnen sind, zu treffen, aber bis Amerika die Sache auszuweiten, war schon ein Abenteuer. Schließlich wussten wir nicht, an welche Familie wir da gerieten und sie wussten nicht, wen sie sich da ins Haus holten.  Na gut, Rebeccas Ehemann hatte wenigstens eine Waffe im Haus, wie alle Texaner. Aber wie so oft im Leben war nach dem ersten Blick jeglicher Zweifel weggewischt und wir verbrachten einen Wahnsinnsurlaub in Texas.  

Rebecca, die besorgte Mutter und Großmutter und wie sie alle Schäfchen in ihrem Haus unterbrachte, wenn Not am Mann oder der Frau war. Rebecca und die Hunde und Katzen. Rebecca, die uns besorgt aus Houston  „nach Hause“ zu sich in Sicherheit  zurückrief, da der Hurrican im Anzug war und ausflippte, als ich dabei von „das bisschen Wind“ sprach, um sie zu ärgern. Rebecca mit ihrer warmen Art, ihr dreckiges Lachen, die Art, wie sie versuchte, deutsche Schimpfwörter auszusprechen. Rebecca, wie sie während der Autofahrt  telefonieren, Make-up nachbessern und trinken gleichzeitig konnte und uns Icetea with Splenda nahebrachte. Rebecca, die stolz auf ihren Kartoffelsalat war.  Rebecca, die meine Umarmungen liebte und mir jedesmal sagte, wie sehr sie das vermisse. Rebecca, die die Kellnerin in einem Restaurant zusammenstauchte, weil die Salsa nicht gleich auf dem Tisch stand. Rebecca, die stolz auf jedes Blümchen im dürren texanischen Garten war. Rebecca, die Karo und mir  Frühstücksburritos machte. Rebecca und ich beim Joaquin-Filme-Schauen.

Foto: Rebecca Duff via Webcam. Ich weiß, sie hätte nichts dagegen, dass ich es verwende.

Rebecca wird fehlen.  Big time. Die Erinnerungen aber werden bleiben.

Im Heim-Büro

Für meine Stammtischler...dass Ihr wisst, von was ich letzten Dienstag geredet habe:

Apfelbrot - Version 2.0

Ich hatte 2009 schon mal ein Rezept für Apfelbrot gepostet und seitdem noch hin und wieder was ausprobiert, hier also die verbesserte und bewährte Version:

Zutaten:

1/2 kg Äpfel (säuerlich)
200 g Sultaninen (die man über Nacht wunderbar in Rum oder Weinbrand einlegen kann)
200 g Haselnüsse (ganz)
200 g Rohrzucker oder braunen Zucker
500 g Mehl
1 1/2 Päckchen Backpulver
2 EL Kakao
2 TL Lebkuchengewürz (alternativ 1 TL Zimt- + 1 TL Nelkengewürz)
eventuell 2 EL Apfel- oder Zitronensaft (geht aber auch ohne!)

Äpfel hobeln und mit dem Zucker in einer großen Rührschüssel vermengen und über Nacht stehen lassen. Sultaninen evtl. in Rum o.ä. separat einweichen.

Das Wasser, das sich bei der Apfel-Zucker-Mischung bildet, nicht wegschütten! Die übrigen Zutaten beigeben (Mehl und Backpulver zuletzt), vermengen (hier muss man mit den Händen ran und richtig durchmatschen, gibt eine mords Sauerei, aber macht auch Spaß) und die Masse in einer Kastenform verteilen.

Ca. 80 Minuten bei ca. 190° C auf der untersten Schiene im Ofen backen.

The Master

In London schaut einen niemand leicht komisch an - aber Touristen, die ein Filmplakat im Tunnel fotografieren?? Hehe, aber es musste sein, das erste, das ich gesehen habe:

Filmstart in Deutschland ist angeblich der 21.02.2013

London

Ich war wieder ein paar Tage in London. Wie's war? Könnt ihr nachlesen auf dem dafür extra eingerichteten Blog. Für London war schon lange einer fällig. Ein Linkbutton ist auch auf der Seitenleiste ab jetzt zu finden, falls ihr diesen Post nicht mehr finden solltet. Kommentare habe ich für jeden freigegeben, nur Moderation angeordnet, d.h. der Kommentar wird erst veröffentlicht, wenn ich ihn vorher geprüft habe.

Vintagekalender 2013

Kalender 2013 sind fertig. Wer einen haben will, bestellt bitte bei mir über die übliche Emailadressen oder per Telefon. Wer mich nicht kennt und einen haben will, schreibe bitte auf www.sabinedaffinger.de übers Kontaktfeld. Der Kalender kostet wie immer zwischen 22,- und 25,- €, wobei dies immer reine Druckkosten sind, die sich immer nach der Abnahmemenge richten.

Bestellungen bis 31.10.2012 sind billiger, da eine Rabattaktion bei der Firma läuft. Da ich jedoch von 25. bis 29.10.2012 in London bin, bitte ich die Bestellung  bis 24.10.2012 aufzugeben.

Vorschau vergrößern durch anklicken des Bildes oder das ganze Album unter Photobucket Fotoalbum Vintagekalender 2013 (funktioniert evtl. im Justiznetz nicht).

Blumenkalender 2013

Kalender 2013 sind fertig. Wer einen haben will, bestellt bitte bei mir über die übliche Emailadressen oder per Telefon. Wer mich nicht kennt und einen haben will, schreibe bitte auf www.sabinedaffinger.de übers Kontaktfeld. Der Kalender kostet wie immer zwischen 22,- und 25,- €, wobei dies immer reine Druckkosten sind, die sich immer nach der Abnahmemenge richten.

Bestellungen bis 31.10.2012 sind billiger, da eine Rabattaktion bei der Firma läuft. Da ich jedoch von 25. bis 29.10.2012 in London bin, bitte ich die Bestellung  bis 24.10.2012 aufzugeben.

Vorschau vergrößern durch anklicken des Bildes oder das ganze Album unter Photobucket Fotoalbum Blumenkalender 2013 (funktioniert evtl. im Justiznetz nicht).

Und ich sage Euch...

...das tut Schei*** weh !!

Sammelwut

Falls jemand von Euch bei EDEKA  die Chance hat, WWF-Sammeltiersticker zu bekommen, schaut doch bitte mal nach, ob Ihr für mich folgende Nummern dabeihabt, wenn Ihr sie entbehren könnt, okay?

048 - Himalaja-Thar
050 - Ährenträgerpfau
087  - Grüne Meerkatze
089 - Schimpanse (Puzzleteil)
141 - Blauwal
143 - Arapaima
171 - Polarfuchs

EDIT 06.10.2012: Ich hab alle, ich hab alle!! 

A bißl Vintage Style

Ich will auch ein Alpaka!